Paris, France, 6 octobre 2021 - A l'occasion de la sortie de son très attendu Coravin Sparkling™ Systeml'innovateur mondial de la technologie du vin a annoncé un partenariat stratégique avec le leader des vins et spiritueux de luxe, Moët Hennessy, en tant que "Partenaire officiel de conservation des champagnes Moët Hennessy", qui révolutionnera la consommation au verre de champagne et de vins mousseux. Ensemble, les deux partenaires assureront sa distribution mondiale, en se concentrant sur les restaurants, les bars à vin et les autres établissements qui consomment des boissons raffinées sur place.
CoravinL'entreprise, Inc. est surtout connue pour ses Système de préservation du vin qui prolonge la durée de vie d'une bouteille après le service d'un seul verre grâce à l'injection d'un gaz inerte. Jusqu'à récemment, ce système n'était disponible que pour les vins tranquilles mais, après des tests approfondis en collaboration avec les Maisons du monde entier, il a été remplacé par un système d'injection de gaz inerte. du groupe Moët Hennessy - qui comprend Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot, Ruinart et Moët & Chandon -, il a été testé en collaboration avec les Maisons du groupe Moët Hennessy dans le monde entier. Coravin Sparkling™ a été créée. Il garantit l'intégrité des plus belles bouteilles de champagne et des vins de qualité. vins mousseux semaines après que le premier verre a été servi.
“CoravinL'objectif de la société est de rendre les vins fins et le champagne plus accessibles en facilitant les options de dégustation au verre. En tant qu'entreprise relativement jeune, il est extraordinaire que le leader mondial reconnu du champagne et des vins mousseux de luxe soutienne et adopte notre technologie.
Christopher Ladd
Coravin DIRECTEUR GÉNÉRAL
Après huit ans de développement, le Coravin Sparkling™ System est la première solution d'ajustement universel pour préserver l'effervescence et les saveurs du vin effervescent après le service d'un seul verre. Son Sparkling Stopper se fixe solidement sur n'importe quelle demi-bouteille, bouteille de 750 ml ou Magnum, tandis que le Sparkling Charger injecte du dioxyde de carbone dans la bouteille après que le vin a été servi, pour empêcher les bulles de se dissiper.
Didier Mariotti, maître de chai de Veuve Clicquot, a déclaré : "Le Coravin Sparkling est capable de préserver merveilleusement les saveurs et la sensation en bouche de notre champagne pendant deux semaines. C'est le premier produit de ce type à atteindre un tel niveau de performance".
Le Coravin Sparkling aura également un avantage économique pour les restaurants et les bars en éliminant virtuellement le risque de gaspillage, tout en rendant le champagne de prestige plus accessible aux consommateurs.
"Notre mission est et a toujours été de faire vivre de grandes expériences à nos consommateurs. Le nouveau système Coravin permettra à un plus grand nombre d'amateurs de Champagne de découvrir et d'apprécier des bouteilles exceptionnelles. En effet, il permettra à nos partenaires gastronomiques et aux meilleurs bars et clubs de proposer nos différentes marques et expressions de Champagne au verre tout en les gardant fraîches et pétillantes pendant plusieurs jours ou semaines."
Philippe Schaus
Président-directeur général de Moët Hennessy
"Notre mission est et a toujours été de créer des expériences exceptionnelles pour nos consommateurs. Le nouveau Coravin permettra à un plus grand nombre d'amateurs de Champagne de découvrir et d'apprécier des bouteilles exceptionnelles. En effet, il permettra à nos partenaires gastronomiques et aux meilleurs bars et clubs de proposer nos différentes marques et expressions de Champagne au verre tout en les gardant fraîches et pétillantes pendant plusieurs jours ou semaines", a déclaré Philippe Schaus, président-directeur général de Moët Hennessy.
"La création de ce système a toujours été un rêve. Maintenant que nous l'avons réalisé, je suis incroyablement fier de m'associer à Moët Hennessy pour élargir la façon dont le monde peut découvrir et apprécier les vins pétillants", a déclaré Philippe Schaus, président-directeur général de Moët Hennessy. Coravin Greg Lambrecht, fondateur de l'entreprise.
Les Coravin Sparkling™ est disponible dans le monde entier pour une utilisation domestique et professionnelle via CoravinLe système ™ est disponible dans le monde entier pour une utilisation à domicile et professionnelle via les sites web de la société. Pour plus d'informations sur Coravin, veuillez consulter le site www.coravin.com.
À propos de Moët Hennessy
Moët Hennessy, la division Vins et Spiritueux de LVMH, regroupe vingt-cinq Maisons, dont beaucoup existent depuis des siècles, tandis que d'autres commencent à peine leur parcours. Sa vision est de conduire l'avenir des vins et spiritueux de luxe, de la nature aux communautés.
Implanté dans les terroirs les plus prestigieux du monde, Moët Hennessy dispose d'un savoir-faire unique allant de la vinification à l'art de vivre, en passant par l'hôtellerie et la gestion des points de vente, afin de faire vivre des expériences exceptionnelles aux consommateurs.
Depuis de nombreuses années, avec l'ambition de transmettre un monde meilleur aux générations futures, Moët Hennessy s'est engagé dans le programme Living Soils Living Together structuré autour de quatre engagements clés : Régénérer nos sols, Atténuer notre impact sur le climat, Engager la société et Responsabiliser nos collaborateurs. Moët Hennessy est fier de promouvoir un environnement de travail diversifié, équitable et inclusif pour tous.
Ao Yun, Ardbeg, Armand de Brignac, Belvedere, Cape Mentelle, Chandon, Château d'Esclans, Château Galoupet, Cheval des Andes, Clos19, Cloudy Bay, Dom Pérignon, Eminente, Glenmorangie, Hennessy, Krug, Mercier, Moët & Chandon, Newton Vineyard, Ruinart, Terrazas de los Andes, Veuve Clicquot, Volcan de mi Tierra, Woodinville.
À propos de Coravin Inc.
CoravinInc. est la première et unique technologie mondiale du vin dont la mission est de changer la façon dont le monde découvre le vin. Grâce à nos innovations, nous permettons aux amateurs de vin, aux connaisseurs et aux professionnels du secteur de réimaginer la façon dont ils goûtent, servent, boivent, vendent et commercialisent le vin. Ses produits primés Coravin primés permettent aux amateurs de vin de verser n'importe quel vin, dans n'importe quelle quantité, et de préserver la durée de vie de leurs bouteilles pendant des semaines, des mois, voire des années.
Avec une présence dans plus de 60 pays, les consommateurs peuvent trouver les produits suivants Coravin dans les rayons des principaux détaillants (tels que Bloomingdale's, Williams Sonoma, Bed Bath & Beyond, Galleries Lafayette, Harrod's, El Corte Ingles), chez les meilleurs cavistes et dans les restaurants et clubs sociaux du monde entier, où ils alimentent certains des meilleurs programmes de vente de vin au verre. Pour en savoir plus, consultez le site www.coravin.com.
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Contacts presse
Moët Hennessy
Jean-Christophe Laizeau
Directeur des relations extérieures
Courriel. jc.laizeau@moethennessy.com
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